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自動旋光儀法檢測酪氨酸的比旋度

發布時間:2021/3/8點擊次數:410
 L-酪氨酸(L-tyrosineTyr),是一種重要的營養必需氨基酸,對人和動物的新陳代謝、 生長發育起著重要的作用,廣泛應用在食品、飼料、醫藥和化工等行業。在 2015 版藥典中要 求其比旋度范圍為-11.3-12.1°,本文按照藥典中的方法進行測定,測得其比旋度為-11.657°, 在其規定范圍內
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